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海产品辐照消毒,虾、鱼、蟹、等海产品辐照消毒保鲜加工

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辐照介绍

海产品辐照消毒,虾、鱼、蟹、等海产品辐照消毒保鲜加工

确保产品的微生物细菌检验合格,符合出口国的卫生标准,通过微生物检测合格范围,提高产品质量,延长保质期,本公司拥有德国TUV ISO9001等各项体系认证。

虾、鱼、蟹、等海产品辐照杀菌加工介绍:

虾、鱼、蟹、等海产品在生产、贮藏、运输、销售和使用过程中,由于虾、鱼、蟹、等海产品富含的蛋白质等多种营养成分易被微生物和有害的病菌所利用,造成海产品质量的下降,  虾、鱼、蟹、等海产品进行灭菌是根本的必要性。如何对虾、鱼、蟹、等海产品进行灭菌,保证产品的质量,使之不含任何微生物及各种病毒,科学的方法,采用辐照进行杀菌消毒处理,辐照方式,是一种冷加工的灭菌方式,不添加任何添加剂,辐照无残留、无污染、安全、环保、可在国际相关行业文献了解,论证过,辐照杀菌是安全可靠的灭菌消毒方式。辐照是一种化学反应、生物反应、物理反应的综合体现。

虾、鱼、蟹、等海产品辐照消毒,综合国际国内获悉,辐照已成为各大虾、鱼、蟹、等海产品厂家灭菌的首选方式,虾、鱼、蟹、等海产品辐照消毒,既可以确保杀菌、又不破坏产品本身的营养成分,均衡、适口性,达到相关国际虾、鱼、蟹、等海产品微生物指标的控制要求,提高产品的卫生质量、延长保质期,控制食源性疾病。

辐照后虾、鱼、蟹、等海产品微生物指标,符合产品进出口国国家卫生标准,如欧美国家大肠杆菌群<300MPN/100g,霉菌、沙门氏菌不得检出、细菌总数、大肠杆菌经过辐照加工后,大幅度降低,控制在一定范围内的效果。

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